Aromakaffee ist Kaffee, der nach dem Rösten mit einer natürlichen Aromakomposition veredelt wird — etwa Vanille, Haselnuss oder Karamell. Die Bohnen werden zuerst schonend geröstet; das Aroma kommt erst danach. Bei hochwertiger Aromatisierung bleibt der Kaffee-Charakter im Vordergrund.
Moin! Aromakaffee ist Kaffee, der nach dem Rösten mit einer Aromakomposition veredelt wird.
Die Bohnen werden zuerst schonend geröstet, anschließend mit natürlichen Aromen — etwa Vanille, Haselnuss oder Karamell — verfeinert. Im Unterschied zu Industrie-Aromakaffee bleibt bei hochwertiger Aromatisierung der Kaffee-Charakter der Kapitän an Bord. Das Prinzip ist einfach: Der Kaffee muss zuerst als Kaffee überzeugen. Erst danach kommt das Aroma dazu — als Ergänzung, nicht als Verkleidung. Bei Lloyd Caffee basiert jeder Aromakaffee auf 80 % Arabica aus Südamerika und 20 % Robusta aus Asien.
Lloyd-Aromakaffees sind bewusst dezent aromatisiert, damit der Charakter des Kaffees erhalten bleibt. Das Aroma ergänzt den Geschmack, statt ihn zu dominieren. Du schmeckst zuerst Kaffee, dann die jeweilige Geschmacksnote.
Unser Haselnuss Vanille verbindet nussige Haselnuss mit cremiger Vanille — getragen von milden, süßen Röstaromen. Der Kaffee bleibt dabei immer der Hauptdarsteller.
Zart aromatisiert — nicht künstlich parfümiert.Der Lloyd-Grundsatz
Manche Aromakaffees können künstlich wirken — wenn zu viel Aroma auf zu einfache Bohnen trifft. Bei Lloyd Caffee gilt ein klarer Grundsatz: Der Kaffee muss zuerst als Kaffee überzeugen. Erst danach fügen wir eine Aromakomposition hinzu, die den Geschmack ergänzt, aber nicht dominiert.
→ Mehr dazu: Natürliche vs. künstliche Aromen im Kaffee
Aromakaffee richtet sich an alle, die Kaffee als Genussmoment erleben möchten — nicht nur als Wachmacher:
Kaffee, der nach dem Rösten mit einer Aromakomposition veredelt wird — etwa mit Vanille, Haselnuss oder Karamell. Bei hochwertigen Aromakaffees bleibt der Kaffee-Geschmack klar erkennbar, das Aroma ergänzt ihn lediglich.
Nicht, wenn er richtig gemacht ist. Künstlich wirkt er nur, wenn zu viel Aroma minderwertige Bohnen überdecken soll. Bei Lloyd ist die Basis hochwertig, die Aromatisierung dezent.
Ja, das empfehlen wir sogar. Röstmeister-Tipp: 30 % Aromakaffee mit 70 % klassischem Kaffee. Für Filter passt Brazil Fazenda Lagoa, für Espresso Espresso Perfetto.
30 % Aromakaffee mit 70 % klassischem Kaffee mischen — ergibt einen dezent aromatisierten Alltagskaffee, der Abwechslung bringt, ohne zu dominieren.
Seit 1930in Bremen
Trommelröstungschonend, in kleinen Chargen
Natürliche Aromennicht parfümiert
HandgemachtBremer Röstkunst
8 Sorten, handgeröstet in Bremen — fast 100 Jahre Kaffeehandwerk aus Deinem Heimathafen.
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