Wie wird Aromakaffee hergestellt?

Kurz erklärt

Jeder Lloyd-Aromakaffee startet mit 80 % Arabica und 20 % Robusta. Die Bohnen werden zuerst schonend trommelgeröstet — erst danach mit einer feinen, natürlichen Aromakomposition veredelt. Durch diese Reihenfolge bleibt der volle Kaffee-Geschmack erhalten.

Die BasisUnsere Bohnenmischung

Eine Basis, die auch ohne Aroma überzeugt.

Moin! Jeder Lloyd-Aromakaffee beginnt mit derselben hochwertigen Mischung: 80 % Arabica aus Südamerika bringen milde, weiche Süße und ein rundes Mundgefühl — Noten von Nuss, Milchschokolade und feinem Karamell. Der Robusta-Anteil aus Asien liefert Fülle, Tiefe und einen kräftigeren Körper.

Schritt für SchrittSo entsteht Aromakaffee

Rohe Kaffeebohnen vor der Röstung als Basis für Lloyd Aromakaffee
1
Rohbohnen
80 % Arabica, 20 % Robusta
Schonende Trommelröstung der Kaffeebohnen in kleinen Chargen in der Bremer Rösterei
2
Trommelröstung
schonend, kleine Chargen
Natürliche Aromakomposition aus Vanille, Nuss und Karamell zur Veredelung des Aromakaffees
3
Aromakomposition
natürliche Aromen, fein dosiert
Sanfte Veredelung der frisch gerösteten Bohnen mit natürlichem Aroma nach der Röstung
4
Sanfte Veredelung
erst nach der Röstung

Ein Paradebeispiel ist unser French Vanilla — cremig, vollmundig, mit feiner Vanillenote.

Das GeheimnisWarum die Reihenfolge entscheidet

Weil die Bohnen zuerst geröstet werden, bleibt der Kaffee-Charakter der Kapitän an Bord. Bei Industrie-Aromakaffee wird häufig mit starken Aromen überdeckt, dass die Bohnenqualität zweitrangig ist. Bei Lloyd ist es umgekehrt: Der Kaffee muss zuerst überzeugen — die Aromatisierung kommt danach, als Ergänzung, nicht als Maske.

Der Kaffee muss zuerst als Kaffee überzeugen.Bremer Röstkunst seit 1930

→ Was sind natürliche Aromen?

HandwerkDer Lloyd-Unterschied

★
Seit 1930 in Bremen

Lloyd Caffee ist Bremens älteste Rösterei. Die Idee für unsere Aromakaffees entstand aus Gesprächen mit Kunden, die eine zusätzliche Geschmacksdimension wollten — ohne den vertrauten Kaffee-Charakter zu verlieren.

→ Was ist Aromakaffee?

FAQHäufige Fragen zur Herstellung

Werden die Bohnen vor oder nach der Röstung aromatisiert?

Nach der Röstung. Die Bohnen werden zuerst schonend trommelgeröstet. Erst wenn sie als Kaffee überzeugen, folgt die Aromatisierung — so bleibt der volle Geschmack erhalten.

Welche Bohnen werden für Aromakaffee verwendet?

80 % Arabica aus Südamerika, 20 % Robusta aus Asien — dieselbe Qualität wie für unsere nicht-aromatisierten Sorten.

Ist Aromakaffee weniger hochwertig als normaler Kaffee?

Nein. Die Kaffeebasis ist identisch mit den klassischen Sorten. Das Aroma ergänzt den Geschmack, es kaschiert ihn nicht.

Seit 1930in Bremen
Trommelröstungschonend, in kleinen Chargen
Natürliche Aromennicht parfümiert
HandgemachtBremer Röstkunst

Schmeck den Unterschied

8 Sorten, handgeröstet in Bremen und veredelt mit natürlichen Aromen.

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